Unsere Hausgemachte Küche bevorzugt regionale Produkte, alle Speisen werden frisch zubereitet. Ein großteil unseres Kuchens wird im Haus hergestellt. Unsere Eierschecke ist über die Grenzen Sachsens hinaus berühmt, Dirk Bach war des öfteren bei uns zu Gast und verzehrte meist ein großes Stück dieser.

Die Getränke und Weine werden fast ausschließlich von Regionalen Herstellern geliefert.